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日春茶业斥资千余万激励匠心做好茶
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| 日前，由日春茶业主办的第十八届醉西施铁观音茶王赛落幕，在众多茶叶审评专家及参赛茶农的共同见证下，18万茶王得主正式揭晓。... |
| 2023/6/6 10:34:21编辑 |
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普洱江城开展茶叶技能培训助力茶产业提质增效
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| 嘉禾乡春暖花开，万物复苏，嘉禾乡联合村的茶园间到处可见茶农们忙碌的身影，此时正是春茶采摘的好时节，更是对当地茶农开展茶叶... |
| 2023/3/28 13:51:02编辑 |
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陈皮食谱：滋阴润燥，一起冲“鸭”
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| 《月令七十二候集解》:"七月中，处，止也，暑气至此而止矣。"“处暑”期间，气侯逐渐干燥，要多吃些滋阴... |
| 2021/8/22 22:10:47编辑 |
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贵州省“十四五”茶产业发展规划正式出炉
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| 发挥优势、补足短板，贵州茶产业要向更高层面进发。近日，由省农村产业革命茶产业发展领导小组牵头编制的《贵州省“十四五”茶产... |
| 2021/8/21 20:47:03编辑 |
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【黑茶之声】泡一壶茶，静悟修行
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| 中国人爱喝茶，就如林语堂先生所言：“只要有一只茶壶，中国人到哪都是快乐的。”茶好，好在平平和和、清清淡淡的风格，好在随遇... |
| 2021/3/14 13:55:55编辑 |
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立春|万物起始，一切更生
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| 立春：万物起始，一切更生大寒之后是立春，冷到极致便转暖。没有一个冬天不会过去，没有一个春天不会来。二十四节气，被誉为“中... |
| 2021/2/2 20:02:14编辑 |
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忽然想喝杯茶。
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| 入冬后，寒意一天天深重起来，便格外渴望一杯茶的暖。每每从寒风中走进屋内，看着袅袅热气在空中升腾，便觉得岁月静好。想着与三... |
| 2020/11/29 22:10:31编辑 |
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大师：用品质，致敬我们身边每一位“大师”
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| 我们对“大师”尊称，对“大师”敬重。但是，多数人对大师的理解是那些高高在上的非一般的群体；然而，厨心茶人对大师的理解有区... |
| 2020/10/7 20:28:34编辑 |
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碾茶 ▏抹茶的前身，你知道吗？
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| 很多人都知道抹茶但是，你听说过碾茶了吗？碾 茶碾茶是抹茶的原料茶，实际上碾茶是初制蒸青茶，抹茶是碾茶的精加工茶。碾... |
| 2020/6/21 21:00:40编辑 |
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关于厨心“熟道发酵技术”，看这一篇就够了！
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| 我们都知道，熟茶是在生茶毛料的基础上进行深加工，一般经过渥堆发酵、拼配、成型、干燥、仓储等工艺是通过人工干预的方式加快普... |
| 2020/6/18 23:53:17编辑 |
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【总第2065期】恰似清风抚面发过肩
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| 2008年五星布朗陈韵年份能够带来的是舒适口感，散发到四肢百骸的清爽感；带走的是新茶的青味，还有毛躁的口感~2008年五... |
| 2020/4/17 19:50:43编辑 |
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班章，历经3285天岁月沉淀的滋味
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| 从制作到呈现，我们诠释好的味道！2011年忘年班章古树茶，精选老班章、新班章茶区一芽两叶头春古树茶，经过传统古法手工技艺... |
| 2020/3/19 13:28:02编辑 |
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